Обильный и здоровый урожай на следующий год можно получить, если соблюдать четкий комплекс мероприятий, относящийся к посадке чеснока под зиму. При этом учитывают сроки, качество подготовленной земли и особенности агротехнологий.
Сроки посадок
Они зависят от региона выращивания культуры. Ближе к югу озимый чеснок высаживают не раньше октября-ноября, на севере – уже в начале-середине августа.
Также важна глубина посадки озимого чеснока:
- Не более 5 см. Для ЦФО такая посадка уместна за 2-3 нед. до конца сентября (первых заморозков). Для более теплых регионов или при теплой осени – не раньше ноября.
- До 10-15 см. Такое заглубление оправдано на севере, зубчики лучше укореняются, не вымерзают. Начинают с конца августа и до I-II дек. октября. В теплых регионах углублять не нужно.
Какой чеснок сажать?
Для посадки осенью прекрасно подойдут следующие сорта:
| Яровой | Озимый | ||
| «Гулливер» | Стрелкуется, масса 90-120 г., урожай 1 кг с 1 м2. | «Любаша» | Неприхотлив, масса 100-150 г., зубчики крупные. |
| «Гафурийский» | Среднеранний, головка 15-30 г., вкус острый. | «Алькор» | Холодоустойчив, масса 40 г., устойчив к болезням, но часто подвержен появлению желтой полосчатости. |
| «Московский» | Масса 16 г, устойчив к вирусным болезням, хорошая лежкость. | «Комсомолец» | Среднеспелый, масса 80-100 г., любит рыхлый, плодородный грунт. Урожай до 1.4 кг на 1 м2. |
| «Демидовский» | Масса 47 г, вкус полуострый, долго хранится. | «Подмосковный» | Масса 60 г., урожайность до 1.9 кг с 1 м2, вкус резкий, острый. |
| «Самородок» | Масса 67 г., ароматный, но не острый. | «Богатырь» | Масса до 120 г., насыщенный аромат, острый. |
Посадочный материал: как готовить?
Для посадки лучше брать хорошо высушенные, без признаков заболевания головки.
Что нужно сделать:
- Разобрать головки, выбрать крупные, крепкие зубчики. Для сортов, не выходящих в стрелку, берут зубчики с наружного яруса.
- Провести дезинфекцию. Зубчики замочить в растворе (0,1%) марганцовокислого калия или медного купороса (1%) на сутки. Затем достать, обсушить и высаживать.
Земля для чеснока
Культура любит слабокислую, плодородную почву. Грядку делают на самой солнечной стороне участка.
Перед посадкой нужно:
- Подготовить почву. В июле-августе на 1 м2. земли вносят 10 кг перепревшего навоза, листвы, 2 стакан золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. K₂SO₄ (сульфат калия), 1 ст.л. Ca(H₂PO₄)₂ (суперфосфат). Все это хорошо заделывают в почву.
- Сделать грядку. На «плоских», расползающихся грядках чеснок растет плохо, высота бортиков должна быть не менее 20-25 см. при комфортной ширине в 1 м. Дать время на усадку земли, лучше, если пройдет не менее 1 нед. чтобы почва после перекопки осела.
Не стоит торопиться, за исключением случаев, когда садовод сильно запоздал со сроками. Если зубчики воткнуть сразу после вскапывания земли, они уйдут еще глубже в землю и весной будут дольше прорастать.
- Обработать почву. Сульфат меди (CuSO₄ — 1 ст.л. на 10 л воды, 1% раствор) – неплохое средство для обеззараживания почвы. Им тщательно проливают землю из лейки из расчета 10 л на 2 м2, затем закрывают пленкой.
Как высаживать чеснок?
Что нужно сделать при осенней посадке чеснока:
- Подготавливаем лунки. Их делают глубиной от 3 до 15 см., между ними расстояние не менее 10 см. Между рядами выдерживают – 20-25 см.
- В каждую лунку закладываем зубчик не вдавливая.
- По необходимости поливаем.
- Засыпаем перепревшим навозом/компостом.
В холодных регионах обязательно накладываем мульчу из листьев, остатков растений, сухой травы и т.п. В южных регионах мульчирование не обязательно.
Севооборот
Для получения высокого урожая нужно соблюдать чередование посевов, чтобы болезни не передавались следующему «поколению» чеснока.
Лучше, если до него на грядке будут высажены:
- Пасленовые.
- Бобовые.
- Ранняя капуста.
- Тыквенные.
Нежелательно высаживать чеснок после:
- Лука.
- Картофеля.
После чеснока грядку вновь засевают бобовыми, пасленовыми и т.п. Можно дать отдохнуть земле, засеяв ее для улучшения плодородности сидератами (горчица, вика, рожь). Как только они пойдут в цвет землю перекапывают (июль) и готовят грядку под озимый чеснок.
Можно ли сажать чеснок после чеснока, если площадь сада ограничена? Нельзя, т.к. это приводит к падению урожайности и увеличению вероятности развития болезней. Также не стоит высаживать в землю, обильно удобренную свежим навозом, «зубчик» весь уйдет в зелень и даст рыхлые головки, которые будут плохо лежать.
Заключение
Чеснок – культура относительно неприхотливая и при соблюдении правил агротехники всегда радует садовода обильным урожаем. Он неплохо хранится всю зиму, а блюда и заготовки с чесноком отличаются особой остротой и изысканным ароматом.
