Какие вредители и болезни опасны для капусты и как с ними бороться

Нет ни одного культурного растения в саду, которое бы не облюбовали вредители, и капуста не исключение. Чтобы получить урожай садоводу приходится использовать фунгициды и инсектициды. Причем начиная с самого раннего периода выращивания и посадки рассады, иначе все труды пропадут даром.

Список основных болезней капусты

Все заболевания можно условно разделить на 2 категории – вирусные и грибковые. Одни опасны для рассады, другие поражают растения в период образования кочана или при хранении.

• Черная ножка

Основной признак заболевания – почернение стебля около корня (корневой шейки). Чаще всего поражается рассада на фазе 2-3 листа. Причины в посадке в зараженный грунт, избыточный полив и загущение посадок, высокая влажность и тепло или резкие перепады температуры. Возбудители – почвенные грибки, питающиеся омертвевшими тканями растений.

• Кила

Провоцируется слизевиками –микомицетами, грибоподобными паразитами, относящимися к особой жизненной форме, объединяющей в себе признаки животного мира и грибов. Видов слизевиков масса, большая часть из них не наносит вреда саду, но для капусты опасен слизевик, которого не увидишь невооруженным глазом – это внутриклеточный паразит.

Зимует он в пораженных тканях растений, при сгнивании споры попадают в почву и «поджидают» следующие посадки капусты. Условия прорастания – при температуре 18-25^о С при влажности 75-90%. Зооспоры проникают в корневые волоски рассады, преобразуются в мицелий и полностью поражают клетки растения-хозяина. На месте внедрения и роста слизевиков получается разрастание, округлая опухоль, которая под действием бактерий постепенно загнивает и споры слизевика вновь попадают в землю. Способствуют появлению килы кислая, слишком плотная, бедная почва.

Важно! Основное отличие при борьбе с килой – бесполезность использования фунгицидов. Противогрибковые средства совершенно излишни и победить слизевиков невозможно, препаратов от вредителя еще не придумали. Для борьбы с ним используют профилактические меры, соблюдают севооборот, удаляют пораженные растения и выбирают устойчивые к киле сорта.

• Слизистый бактериоз

Болезнь чаще проявляется при хранении капусты, внешне выглядит как первичные черные пятна, которые потом сливаются. Капуста, поражается бактериями (Erwinia) во 2 период вегетации, которые проникают через кочерыжку или листья. Предрасположенность к бактериозу у капусты ранних и среднеранних сортов, стимулирует болезнь теплая и влажная погода. Нередко внешне кочан выглядит абсолютно здоровым, но при разрезании слизистый бактериоз обнаруживается внутри. Постепенно весь кочан «расползается» и сгнивает.

В дождливое лето кочан может отгнить от кочерыжки, при этом от капусты идет неприятный, гнилостный запах. Использовать антибактериальные препараты заранее не целесообразно, пораженный кочан все равно сгниет.

• Белая и серая гниль

Причина появления белой гнили – гриб Whetzelinia sclerotiorum, серой – Botrytis cinerea. Оба заболевания чаще развиваются при нарушении хранения, когда закладывают перезревшие и поврежденные кочаны. Основное отличие в цвете загнивших листьев, при белой гнили появляется ватообразный светлый налет, который постепенно проходит внутрь кочана. При серой – на поверхности появляются коричневатые листья, которые истончаются и усыхают.

• Пероноспороз

Другое название – ложномучнистая роса, главный ее признак, появление белесых пятен по поверхности капустного листа. На нижней – проявляется мучнистый (светло-серый) налет.

По мере развития заболевания лист темнеет, высыхает, становится тонким «пергаментным» и буквально разрушается в руках. Споры грибка зимуют в растительных остатках, почве, а распространять болезнь помогают насекомые, ветер, садовый инвентарь. Чаще всего пероноспорозу способствует прохладная и влажная погода.

• Фузариозное увядание

Признак фузариоза – постепенное пожелтение и увядание листьев, в результате может остаться только незавязавшаяся макушка. Чаще всего болезнь развивается в засуху.

В дополнении к общим мерам борьбы с грибковыми болезнями против фузариоза рекомендуется обеззараживать почву по осени медным купоросом (раствор 5 г на 10 л воды). Также опрыскивают посадки «Фитоспорином», «Агат-25», «Иммуноцитофитом».

Общие меры борьбы с болезнями

Для борьбы с грибковыми болезнями применяют профилактические меры: соблюдают севооброт, капусту можно сажать на одно место раз в 3 года, при наличии массовых заболеваний – раз в 5 лет. Бактерии проникают через микроповреждения, поэтому регулярно проводят обработку капусты от вредителей и не допускают механических травм растения. При хранении кочанов температура должна быть не выше 0^о С, при этом перед закладкой овощехранилище тщательно вычищают от остатков, моют и дезинфицируют.

Собирают урожай только в сухую погоду, в хранилище закладывают вызревшие кочаны, покровные листья не убирают. Все треснутые, поврежденные «головы» перерабатывают в первую очередь.

Меры предупреждения:

1. Лучшие предшественники капусты – огурцы, бобовые, морковь, чеснок и лук, томаты. При севообороте нельзя высаживать капусту регулярно на одно место.
2. Семена, грунт, рассаду обрабатывают биофунгицидами (сенная палочка, триходерма).
3. Правильное внесение минеральных и органических удобрений. Избыток азота приводит к тому, что кочаны плохо хранятся. Предпочтение отдается калийно-фосфорным удобрениям, а также в каждую лунку добавляют золу.
4. Все пораженные растительные остатки, в т.ч. сорняки убирают из сада, нельзя их складировать в компостную яму.

Более устойчивы к болезням и вредителям капусты следующие сорта капусты – «Мара», «Подарок», «Колобок», «Экстра» и пр.

Вредители капусты в открытом грунте

Нашествие вредителей способно погубить весь урожай капусты «на корню», оставив садоводу только плотную кочерыжку и корневую мочку. Именно поэтому при выращивании овоща не обойтись без инсектицидов.

• Капустница

Бабочка-белянка, длиной до 5 см с белыми крыльями, по углам очерченными темной каймой и с небольшими черными пятнами. Питается пыльцой растений, опасна не сама бабочка, а гусеница, зеленовато-желтая, покрытая черными волосками с 3-мя желтыми полосками.

Куколка нежно-зеленоватого цвета с желтым окаймлением и черными точками, с характерным бугорком на спине. Они располагаются везде – по забору, на пнях или стволах дерева.

Жизненный цикл – 3-6 нед. в зависимости от погодных условий. За это время бабочка откладывает до 400 яиц на нижней стороне листа. Через неделю появляются гусеницы и начинают активно есть капусту, при этом листья и сам кочанчик оказываются изъеденным.

• Моль капустная

Вредителя можно узнать по зеленым «в перевязочку» гусеницам, сама взрослая особь невзрачного песочно-бежевого цвета, чуть удлиненная, с характерным рисунком на спине.

Откладывает моль всего до 5 зеленоватых яиц прямо в капустные листья. Через 3 дня из них появляются гусеницы, чтобы съесть один средний кочан полностью нужно всего 2-3 личинки.

• Капустная муха

Бывает 2-х разновидностей летняя и весенняя, но внешне мало чем отличается и напоминает большую навозную. В почве зимует на стадии куколки, массово вылетает когда цветет береза и сирень. Самка откладывает белые яйца у основании ствола капусты или под листом.

Белые корневые черви углубляются в почву и внедряются в корень, оставляя по всему стеблю извилистые ходы. Капуста вянет, блекнет, внешне это выглядит как нехватка полива в жару, но постепенно лист становится сиреневым и растение гибнет. Если его выкопать на корешках можно заметить множество белых червячков.

• Капустная совка

Взрослая бабочка красива, с треугольно поставленными крыльями и расцветкой, напоминающей причудливое ажурное полотно. Тельце мохнатое, размах крыльев может достигать до 5 см.

Опасна для капусты личинка зеленовато-серая, предпочитающая ночной образ жизни, именно поэтому днем капуста выглядит абсолютно чистой от вредителя.

Обнаружить следы совки можно по съеденным листьям, остаются только толстые прожилки и множественным экскрементам черного цвета. У молодых растений они сгрызают стволы и рассада падает.

• Крестоцветная блошка

Расцветка мелкого жучка может быть любой – от черной, полосатой до бежевой. Главная отличительная особенность – они мелкие, округлые и прыгают в стороны, стоит только задеть лист капусты. Поедают лист взрослые жуки, выедая сочную мякоть, личинки паразитируют на корнях, усугубляя травматизацию растения.

Чем обработать капусту от вредителей и болезней

Условно все меры борьбы можно разделить на 3 этапа: предпосадочная, в период вегетации и перед хранением.

Перед посадкой

С целью профилактики заболеваний обрабатывают посадочный материал и землю. Фунгициды помогут предотвратить развитие сосудистого бактериоза, фузариоза или черной ножки. Из популярных препаратов можно использовать Альбит (1 мл на 1 л воды), Планриз и Споробактерин (1 мл на 100 мл воды), Фитоспорин-М (3 мл на 1 л воды), Триходерма Вериде (3 г на 10 л). В растворах замачивают семена на срок от 1 до 6 часов, после их просушивают в тени. Продезинфицировать их также в теплом (температура 27-33^о С) слабо-розовом растворе марганцовки.

Почву перед посадкой рассады можно прокалить в микроволновке или духовке при температуре от 60^о С.

Обработка рассады

• К примеру, сосудистый бактериоз может проявиться на любой стадии развития капусты, поэтому на фазе 3-5 листочков проводят обработку препаратом «Альбит» (1 мл на 10 л воды). Делают дважды, раз в 14 дней.
• От черной ножки на стадии 2-3 листьев под корень поливают «Триходерму Верид» (25-50 г на 10 л), перед высадкой на постоянное место повторяют обработку, в лунку вливают 150 мл раствора.
• Корни рассады перед высадкой можно опустить в «Фитоспорин М» на 1-1, 5 л (4 мл на 1 л), через неделю рассаду снова опрыскивают раствором в разведении 10 мл на 10 л. Третья обработка – через 20 дн.
• От капустной мухи в почву вносят гранулы «Медветокс» или «Землин» из расчета 30 г на 1 м². После посадки можно растения припудрить золой, табачной пылью.

Защита растущей капусты

Чтобы предупредить распространение вредителей и спасти посадки можно использовать радикальные методы – инсектициды.

Средства от вредителей капусты:

1. «Шарпей».
2. «Искра».
3. «БиоКилл».
4. «Алатар».
5. «Герольд».

В качестве биопрепаратов подойдут «Битоксибациллин», «Фитоверм», «Лепидоцид».

Для избавления от улиток и слизней, которые также не прочь полакомиться капустой, эффективны «Гроза», «Слизнеед» и «Хищник». Все эти препараты рассыпаются рядом с капустой, на грядках, дорожках.

Обработка перед хранением

Для зимнего хранения закладывают только среднепоздние и поздние сорта капусты. Срезанные кочаны обрабатывают толченым мелом из расчета на 10 кг, 200 г мела. Повторяют каждый раз после удалении верхних листьев.

Подвал, овощехранилище перед закладкой должно быть убрано от остатков предыдущих овощей, вымыты, при необходимости побелены стены и помещение обрабатывают серной (дымовой, фунгицидной) шашкой.

Капуста от вредителей: народные методы

В качестве отпугивающих насекомых средств используют.

1. Чесночный отвар. На 70 г чеснока берут 1 л воды, проваривают 2 часа. Разводят водой 1:1 и опрыскивают из ручного пульверизатора, а также поливают вокруг посадок.
2. Помет куриный. На 10 л воды берут 100 г помета, полностью растворяют и опрыскивают распылителем типа «Жук».
3. Табачные листья. В 2 л воды добавляют 500 г листьев табака, кипятят 2 ч, процеживают и добавляют 50 мл жидкого мыла. Состав дополнительно разводят в 10 л воды и опрыскивают.

Заключение

Сохранить капусту здоровой от появления первых всходов до хранилища – задача садовода. Именно поэтому нужно использовать меры профилактики, севооборота и агротехники, а также применять химические, биологические и народные средства. Тогда капуста буде радовать отменным урожаем и отличными вкусовыми качествами.